A convite da Secretaria de
Cultura e Turismo de Santo Tomé (Argentina), no dia 16 de maio, o IFFar esteve
presente no evento 1ª Feria del Libro Municipal e Internacional daquela cidade.
A união é uma ótima alternativa
para o desenvolvimento. O eixo de Turismo, Hospitalidade e Lazer acredita
nisso, e no evento os cursos superiores de Tecnologia em Gestão de Turismo e Tecnologia
em Gastronomia, trabalharam juntos para apresentar seus projetos.
A tenda do IFFar foi montada
dentro do Complexo Poliesportivo Romeo Maciel e neste espaço foram expostos os seguintes
projetos de extensão:
- Trilha Acessível:
atividade com objetivo promover as adaptações necessárias de uma trilha
acessível para deficientes visuais e físicos, através de uma abordagem teórica
e prática em uma ação que procura promover a inclusão social. Projeto
desenvolvido pelo
- Mostra Fotográfica e
Informativo Turístico em São Borja: projeto de educação patrimonial que tem por
objetivo informar a comunidade local sobre os atrativos turísticos do
município, através de uma atividade de lazer. Projeto desenvolvido pelo curso
de Tecnologia em Gestão de Turismo.
- Territórios Negros: Ação
com o objetivo de identificar e apresentar os espaços reconhecidos como
referência da comunidade afro-brasileira. Projeto desenvolvido em conjunto pelos
cursos de Tecnologia em Gestão de Turismo e Tecnologia em Gastronomia.
- Apresentação do produto
gastronômico de São Borja: O Bolachão e Queijo de Origone. Projeto desenvolvido
pelo curso de Tecnologia em Gastronomia.
- Curso Binacional de
Cultura e Gastronomia: com o objetivo de unir as cidades irmãs de São Borja e
Santo Tomé através da cultura alimentar, trocando informações gastronômicas
entre Brasil e Argentina. Projeto desenvolvido pelo curso de Tecnologia em Gastronomia.
- Canto do Conto: Atividade
direcionada aos alunos do ensino fundamental com o objetivo de despertar o
gosto pela leitura. Projeto coordenado pela bibliotecária do campus São Borja
do IFFar.
Professores e alunos envolvidos
em todos os projetos desenvolveram atividades e estiveram à disposição do
público presente para apresentar as ações e convidar a comunidade de Santo Tomé
a passear em São Borja e desfrutar das coisas boas da nossa cidade.
Teve momento de contar
história, brincadeira de roda e degustação do bolachão.
Também tivemos a alegria de
apresentar o acadêmico escritor do curso de Tecnologia em Gastronomia, Gabriel
Aquino Alencar, que expôs seu livro “O Sucesso do Fracasso”. Foi um sucesso!
Nossos agradecimentos a
Superintendência de Santo Tomé (Argentina) pelo convite. Queremos parabenizá-los
pelo belo evento. A Feira está imperdível!
Esta ação conjunta nos
encheu de alegria!
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